青葉区地域・医療・美容の情報サイト

青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
青葉区.jp - 地域情報ポータルサイト
地域情報 - 食べる、楽しむ、暮す、学ぶ 医療情報 - 医院・病院、歯科医院、接骨院・治療院、動物病院 美容情報 - 美容室・理容室、エステ、ボディケア、スパ・ダイエット
青葉区.jp > 簡単レシピ > ボルシチ

美容室・理容室、エステ・ネイル、ボディケア、スパ・ダイエット、食べる、楽しむ、暮す、学ぶ/青葉区

AMBカテゴリ
地域情報 地域情報
食べる 食べる
楽しむ 楽しむ
暮らす 暮す
学ぶ 学ぶ
医療情報 医療情報
医院・病院 医院・病院
歯科医院 歯科医院
接骨院・治療院 接骨院・治療院
動物病院 動物病院
美容情報 美容情報
美容室・理容室 美容室・理容室
エステ・ネイル エステ・ネイル
ボディケア ボディケア
スパ・ダイエット スパ・ダイエット
カテゴリ
インタビュー インタビュー
求人情報 求人情報
クーポン情報 クーポン情報
イベント&ニュース イベント&ニュース
近所の映画情報 近所の映画情報
おススメ情報 おススメ情報
ウェブチラシ ウェブチラシ
掲示板 掲示板
簡単レシピ 簡単レシピ
医療の豆知識 医療の豆知識
美容の豆知識 美容の豆知識
お役立ち便利帳 フェイスブック
モバイル
QRコード
青葉区.jp
モバイル!
サーチ

Google Yahoo!
リンクス
facebook
YouTube
都筑区.jp
宮前区.jp
高津区.jp
江戸川区時間 江東区時間
墨田区時間 葛飾区時間
東京スカイツリー投稿クラブ - ソラノキ
RSS RSS配信について
簡単レシピ
ボルシチ
ウクライナの郷土料理ボルシチです。
普通はビートという食材を使うのですが、今日は家庭にいつもありそうな材料で。
また、サワークリームの代わりにはヨーグルトで酸味をプラスです。赤いスープが食欲をそそりますね!

材料(2人分)
・ベーコン・・・・70g
・刻みにんにく・・・・小さじ1/2
・玉ねぎ・・・・1/2個
・サラダ油・・・・大さじ1/2
・キャベツ・・・・2~3枚
・にんじん・・・・1/2個
・じゃがいも・・・・1個
・セロリ・・・・1本
・水・・・・400ml
・トマト水煮(240g入り缶詰)・・・・1/2缶
・コンソメ・・・・2個
・ヨーグルト(無糖)・・・・大さじ1と1/2 
・塩・コショウ・・・・適宜

作り方
1.ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじん・じゃがいも・セロリは乱切りにする。

2.鍋に油を熱して、ベーコン・にんにく・玉ねぎを炒める。火が通ったら、にんじん・じゃがいもセロリを加えて炒め、油が全体に回ったら、トマトの水煮・水・コンソメを加える。

3.2の野菜に火が通ったら、ヨーグルトを加えて全体を混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整えて出来上がり。

最後に一言
爽やかな酸味と野菜の甘みが美味しいスープです。
野菜も一度にたくさん取れますね!
 


※簡単レシピは当サイトと提携していただいている、みんなのおいしい☆と笑顔が大好物のフードコーディネーター・料理セラピスト☆飯田 りさ さんの『まきの亭の簡単レシピ』ブログから抜粋した記事です。


簡単レシピ一覧 簡単レシピ一覧はこちら
チャイルドランド・グループ 第一眼科 お見舞いグッズ - ナオルヤ 港北肛門クリニック かみくら歯科 横浜きりがおかマタニティクリニック
横浜市、川崎市でハウスクリーニングとエアコンクリーニングの専門業者といえばラッキークリーンサービス 医療法人社団 高和会 内田内科 Hair & Resort グランジ 北山田店 おとめクリニック 小川メディカルクリニック 葛が谷つばさクリニック
松井クリニック さねよし耳鼻咽喉科 横浜ドクターズ レディスクリニック フォレスタ ヴェルデ レディスクリニック フォレスタ ヴェルデ 松井クリニック