鎌倉・極楽寺で創業68年になるスパイス屋さんで有名な「アナン株式会社」のメタ・バラッツ講師が、スパイスを使って様々な味のカレーを楽しめる料理を教えてくれます。スパイスをもっと気軽に日常の料理に取り入れて楽しむコツ!を楽しく指導してくれます。
講師 メタ・バラッツさんプロフィール
鎌倉市極楽寺のスパイス商、アナン株式会社3代目。青山生まれの鎌倉育ち、北インド・グジャラートにルーツがある。スパイスを使用した商品開発や料理教室の開催など、スパイスの普及に尽力。
好きな映画は「男はつらいよ」シリーズ。
著書:「バラッツ流!絶品スパイスカレー」、共著「インドよ!」「東京スパイス番長のスパイスカレー」
<メニュー>
●野菜ゴロゴロポークカレー
ポークカレーと野菜のスパイス炒めの2種の調理方法を同時に学べ るレシピ。 それぞれに美味しい料理をかけ合わせることで、 1皿で2度美味しいスパイスカレー。
●ピーナッツ豆カレー
トゥールダールの甘くて酸味がある美味しさとピーナッツのこくと 香ばしさが一緒になったカレーです。 ミントのアクセントがより美味しくしてくれています。
<場所>
D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1「ブーランジェD316CASA」2階
※公共交通機関でお越しください。
<開催日時>
2022年9月15日(木)11:00~13:00
<定員>
10名
<参加費>
¥6,500(カレーランチ&レシピ&ドリンク付き)
当日、現金または、PayPay でお支払いください。
<持ち物>
筆記用具、エプロン、マスク、スリッパ
<参加者特典>
イベント当日に限り、1階のD316CASAのパンを10%引きで購入できます。
<お申込み>
ページ下「お申込みはこちら」ボタンよりお申込み下さい。
<申込締切>
定員になり次第受け付け終了
※キャンセルポリシー/前々日より50%前日より100%発生
※会場は感染症対策を施して行います。マスクの着用、消毒にご協力ください。
INFORMATION
開催日時 | 2022月9月15日(木) |
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時間 | 11:00~13:00 |
会場 | D-サロン 横浜市青葉区青葉台1-19-1 「ブーランジェD316CASA」2階 |
参加費 | ¥6,500 (カレーランチ&レシピ&ドリンク付き) 当日、現金または、PayPay でお支払いください。 |
定員 |
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申込締切 | 2022年9月15日(木) |
連絡先 | 045-500-9740 |