トラットリア『Trattoria BUONO』

江田駅からユニクロへ歩いていく途中の、パン屋さんの上に今月オープンしたこの『BUONO』

以前アンティカという、地元では有名なイタリアンがあった場所です。オフホワイトを基調にした店内は、洗練され落ち着いた雰囲気で、大人がゆっくりと食事ができるお店。パスタやピザだけでなく、前菜やワインなども種類が多く、本格的なイタリアンレストランです。
今回は、お店の方のオススメの3品、「エスカルゴの自家製香草バター焼き」(1470円)、「ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ」(1523円)、「窯焼きアツアツさくさくアップルパイ ハーゲンダッツ添え」(630円)をいただきました。
「エスカルゴの自家製香草バター焼き」は、運ばれてくる途中で、ガーリックと香草のいい香りが店中に広がります! スライスしたフランスパンが添えられてくるので、熱々のエスカルゴをのせていただきます。エスカルゴのプリっとした食感と、香草が効いたオイルをパンに浸せば最高に美味!! 次の「ワタリガニのトマトクリームソーススパゲティ」は、蟹をふんだんに使ったトマトクリームソースで、蟹の味と香りが濃厚で、とても贅沢な味。量も結構多いので、シェアしてもいいかも。そして、デザートはBUONO自慢の窯で焼いたアツアツのアップルパイ。サクサクとしたパイの中にアツアツのリンゴ。その上にたっぷりのったハーゲンダッツのバニラアイスがとろけて、それはもう絶品。アップルパイにかかせないシナモンの香りも美味しさを更に引きたてます! 

店内には小さなバールのようなスペースがあり、ゆったりと食事ができるこの『BUONO』。ワインを飲みながら大人同士で楽しめるイタリアンレストランです。

INFORMATION

トラットリア『Trattoria BUONO』
電話 045-500-9611
所在地 横浜市青葉区荏田北3-1-6
最寄駅 江田駅
駐車場
営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜日

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